Instituto de Ciência do Comportamento Alimentar
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Análise de como a sinalização leptínica e insulínica no hipotálamo interage com vias dopaminérgicas mesolímbicas, influenciando o comportamento impulsivo e a hiperfagia hedonista.
Estratégias de intervenção clínica baseadas em evidências. Estudo comparativo entre a terapia cognitivo-comportamental e o manejo nutricional comportamental estruturado.
Como a arquitetura de hiperpalatabilidade dos alimentos modula o sistema de recompensa cerebral e altera marcadores cognitivos associados à insatisfação com a imagem corporal.
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